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Las gominolas Santa Madre, también conocidas como Jelly Bar, son una opción innovadora dentro de la suplementación deportiva. Están diseñadas para ofrecer una fuente de energía rápida y fácilmente absorbible, especialmente útil durante esfuerzos prolongados o de alta intensidad.
Formuladas con una combinación de glucosa y fructosa en ratio 1:0,5, estas gominolas energéticas permiten una mejor absorción intestinal y una mayor eficiencia en la utilización de los carbohidratos. Gracias a esto, es posible alcanzar ingestas de hasta 100 g de CHO/h sin sobrecargar el sistema digestivo.
Mi experiencia con las gominolas
En mis actividades no he sido muy amante de este tipo de suplementación. Hace años tirábamos de golosinas de puro azúcar de las que teníamos en cas apara los más pequeños. Pero eso no tiene nada que ver con esta nueva generación de suplementación con texturas muy estudiadas entre los geles y las barritas de avena.
Por lo que se comenta entre los compañeros, veo que lo usan para momentos puntuales donde una barrita puede alargar o incomodar el proceso de consumo pero sí que les apetece masticar un poco para no tirar siempre de geles. Ideales para combinar con otros suplementos como las barritas Santa Madre o los geles Santa Madre.
Otro tema son las gominolas No Cramp que están en pleno auge por ese espectacular efecto contra las rampas o calambres. Yo no acostumbro a sufrir de calambres ya que soy demasiado previsor con la alimentación e hidratación durante el ejercicio. Pero puedo dar fe de que ese efecto «milagros» existe en las piernas de algunos compañeros que los he visto remontar en bici de manera sorprendente después de tener que parar para hacer estiramientos varias veces antes de la famosa gominola No Cramp.
Características principales
- Aportan entre 30 y 45 g de carbohidratos por unidad.
- Textura tipo gelatina muy fácil de masticar.
- Aptas para veganos.
- Sin gluten ni lactosa.
- Elaboradas con agar-agar, un gelificante natural procedente de algas.
- Algunas versiones incluyen cafeína (100 mg) para un extra de activación mental y física.
¿Cuándo tomar las gominolas Santa Madre?
Estas gominolas energéticas son ideales para:
- Durante esfuerzos largos o intensos, como ciclismo, trail running o triatlón.
- En los momentos previos a una subida exigente o durante una transición en triatlón.
- Cuando necesitas un aporte energético que no resulte empalagoso como un gel tradicional.
- Como alternativa para deportistas con problemas digestivos que no toleran bien otros formatos.
Adiós a los calambres con las gominolas No Cramp.
Una de las opciones más interesantes de la gama son las Gominolas Santa Madre No Cramp, formuladas específicamente para prevenir los calambres musculares. Estas incluyen ingredientes funcionales como:
- Sales minerales (sodio, potasio, magnesio).
- Extractos vegetales que favorecen el equilibrio electrolítico.
- Textura fácil de tragar incluso en movimiento.

Son una opción ideal para condiciones de calor, deportes de larga duración o deportistas propensos a los calambres.
Sabores disponibles y versiones con cafeína
Las Jelly Bar están disponibles en sabores como:
- Regaliz
- Piruleta
- Cola (con o sin cafeína)
- Fresa
- Naranja
- Melón
Cada una ofrece un perfil diferente, pero todas mantienen una textura agradable y una sensación ligera en el estómago.
Comparativa rápida de Gominolas Santa Madre
Producto | Carbohidratos | Cafeína | Función destacada |
---|---|---|---|
Jelly Bar (cola, fresa…) | 30-45 g | 0 / 100 mg | Energía rápida |
Jelly Bar No Cramp | 30 g | No | Prevención de calambres |
Jelly Bar 100 CAF | 30-45 g | 100 mg | Activación en momentos clave |
Preguntas frecuentes sobre las gominolas de Santa Madre
¿Las gominolas Santa Madre tienen gluten?
¿Cuánta cafeína contiene una Jelly Bar con cafeína?
¿Qué diferencia hay entre una gominola energética y un gel?
¿Son efectivas para prevenir calambres?

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Si quieres montarte una estrategia nutricional completa para tus actividades deportivas más exigentes, puedes combinar los diferentes productos de Santa Madre: